2016年3月21日，由院团委、东方文化创产学院联合举办的“洛阳职业技术学院烹饪专业学生热菜面点技能比赛”在我院高新校区北院隆重举行。创产学院烹饪专业14级、15级共55名选手参加比赛，高新校区各系团总支书记组织本系学生观看比赛。洛阳电视台2016年3月22日在《百姓直通车》栏目以《55名大学生PK厨艺》为题对此做了报道。
本次比赛设“热菜创意”和“面点比拼”两个项目。“热菜创意”环节由14级选手参赛，每名选手必须在规定的时间内烹饪出色香味俱全的特色创意菜。“面点比拼”分为拉面、刀削面、花色面点三种技能比拼，选手们须自选一项，制作出精美面点。两个项目最终按味感、质感、观感、营养卫生等综合评分。
本次比赛，参赛选手在菜品设计、原料选配、加工制作工艺等方面都做了精心构思，菜品制作的过程严格按照规范操作流程进行，精美的作品展示了他们精湛的技艺，诠释了他们对饮食文化的解读，通过传承与创新的有机结合传播了饮食文化。
赛场上，参赛选手忙得不亦乐乎，观众看得兴致勃勃，现场掌声阵阵。观看比赛的同学们边吃边品，喜不自禁！最后，评委们通过打分项目和细则，对参赛作品进行了客观公正的评价，评出了一二三等奖。
本次比赛设“热菜创意”和“面点比拼”两个项目。“热菜创意”环节由14级选手参赛，每名选手必须在规定的时间内烹饪出色香味俱全的特色创意菜。“面点比拼”分为拉面、刀削面、花色面点三种技能比拼，选手们须自选一项，制作出精美面点。两个项目最终按味感、质感、观感、营养卫生等综合评分。
本次比赛，参赛选手在菜品设计、原料选配、加工制作工艺等方面都做了精心构思，菜品制作的过程严格按照规范操作流程进行，精美的作品展示了他们精湛的技艺，诠释了他们对饮食文化的解读，通过传承与创新的有机结合传播了饮食文化。
赛场上，参赛选手忙得不亦乐乎，观众看得兴致勃勃，现场掌声阵阵。观看比赛的同学们边吃边品，喜不自禁！最后，评委们通过打分项目和细则，对参赛作品进行了客观公正的评价，评出了一二三等奖。