快来围观!我院特色专业招生了!

发布者:系统管理员发布时间:2018-03-08浏览次数:5

  东方文化创产学院洛阳职业技术学院的文化艺术院系。开展大专、五年一贯制、中专和技工四个层次的学历教育。现有文物修复与保护、文物修复与保护(考古现场整理方向);烹调工艺与营养、烹调工艺与营养(中餐方向)、烹调工艺与营养(西餐方向);餐饮管理、餐饮管理(后厨管理方向)、餐饮管理(连锁经营与管理方向);旅游管理、旅游管理(高铁服务方向)共9个专业和方向。其中,旅游管理、文物修复与保护、烹调工艺与营养专业是学院重点培育的三大品牌和特色专业。
 

文物修复与保护专业

培养目标:培养掌握历史学、文物学、博物馆学、考古学等知识,掌握文物修复保护技术,从事文物修复、文物保护等工作的高技能专业人才。
就业方向:政府文物管理和研究机构;博物馆、文物与艺术品经营、文物修复保护、陈列展览等单位;考古、文物、海关、新闻出版、教育等部门,从事管理、研究、经营与修复等工作。
文物修复与保护专业是我院培育的品牌、特色和重点专业,国内同类院校一流。该专业具有八大优势:国家大力支持、社会广泛认可、人才需求旺盛、学院高度重视、地理位置优越、实训功能强大、实训基地众多、办学资源丰富。三大特色:文化底蕴深厚、职业神圣光荣、发展平台巨大。两年来,累计投入近410万元,建设了1000余平方米的综合实训中心,生均设备价值高达4万元,远超国家标准。
 

烹调工艺与营养专业及餐饮管理专业

培养目标:培养掌握现代餐饮管理的基本知识、服务和高超的烹饪、面点制作技能;熟悉中西方饮食文化,具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力;掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法,会熟练使用现代餐饮管理应用软件;具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力;能从事中西餐烹饪、餐饮业经营管理和服务的高级管理与高级技术应用型专门人才。
就业方向:各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,各大单位食堂、医院的营养配餐师。经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理或者酒店经理。
烹饪及餐饮管理专业是我院的传统特色专业,是洛阳开展烹饪学历教育的鼻祖,至今已经开办了40多年,历史悠久。学院建设有面积1000多平方米的一流现代化烹饪实训基地,在北京旺顺阁餐饮有限公司、中国夏园文化餐饮公司等几十个公司的宾馆饭店建立了实训基地,条件优越。毕业生供不应求,就业率100%。
 

旅游管理专业

培养目标:培养适应市场经济发展和文化旅游等高端服务行业形势发展需要,具有扎实的专业素养和良好的形象气质,具备较强的倾听能力、沟通能力,具有较高的服务意识及团队合作精神,掌握丰富的专业知识,具备岗位操作技能。
就业方向:能在旅行社、导游公司和旅游景点等旅游企业,航空、铁路、邮轮、酒店、会议中心等高端服务行业,从事导游员、旅游景点服务管理、旅游车船公司管理、旅游行政部门服务管理等;能够在航空、铁路、邮轮、会议中心等高端旅游服务企业从事乘务员、乘服员、商服员、安检员、辅警等岗位;能够在其他旅游、商业服务单位从事管理员、接待服务人员岗位。
专业特色:
  1. 校企合作,专业共建,订单培养;拥有完善的人才培养体系。
  2. 入学签订《就业培养协议书》,拥有完善的就业保障体系,阳光高薪体面就业。
  3. 多项技能课程实训项目,注重培养一专多能型的应用型实用人才。
  4. 学历证书+职业资格证书的双证培养模式。
  5. 职业素养课程体系贯穿始终,注重培养学生综合素质。
旅游管理专业培养方向、就业岗位及核心课程
 
 

培养方向 就业岗位群 核心课程
高铁服务与管理方向 高铁/动车乘务员、乘服员、餐吧乘务员、Z/T/K列车乘务员、乘安全员、车站售票员、安检员、客运员、VIP接待员、铁路客服代表、车站商业服务(商服)等 商务礼仪、高铁概论、旅游心理学、铁路旅客运输服务、形体训练、化妆技巧与形象设计、铁路客运服务礼仪、茶艺、沟通技巧(行车营销训练)等
 
 
 
地铁运营与安检方向 城轨交通/地铁乘服员、站务员、安检员、辅警等
星级酒店运营与管理方向 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类星级酒店、会议中心、剧院的前厅接待人员、VIP贵宾厅服务人员、客房服务人员、大堂经理、咨询、会展等工作 现代酒店管理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等
注:1. 学费3600元/年,住宿费、书本费等详见入学须知,企业另收取高端专业课程技能培养及实训费5800元/年;
2. 入学签订《就业培养协议书》,保障100%高薪就业;
3. 高铁、地铁方向需参加面试、政审。
联系方式:
QQ:254071415
电话:18086665657
 

 
 

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