为贯彻2018年职业教育活动周精神,完满完成活动项目,我院制定了“2018年职业教育活动周”实施方案,在5月12日—5月13日开展了校园开放日活动。
此次活动以师生技能展示和观众参与体验为主,通过技能展演、作品展览、才艺展示等方式,展示了学院职教成果。活动中,白萝卜是如何切成娇细的"银针丝"和晶莹剔透的"牛舌片"?黄瓜是如何切成“藕断丝连”的蓑衣黄瓜?烹调工艺与营养专业的师生向前来参加学校开放日活动的人们现场传授技艺,观众们忍不住想去尝试一下。文物修复项目展示,使观众真切感受到了“文物医生”的妙手回春。看似简单的陶艺制作在观众们真正体验后,仿佛找回了童年玩泥巴的美好回忆,同时也体会到了泥巴在双手之间能够捏制成形的不易。精湛的茶艺表演,向同学们演示了功夫茶的冲泡工序,在一敬一饮中,体悟到茶文化的魅力。
这种体验式观摩就是让社会了解职业教育,信任职业教育、支持并热爱职业教育,让全社会有信心和共识,技能人才会在未来大有作为!