为了进一步提高学生实践能力，经院领导和烹饪教研室的积极协调，9月22日我院烹饪专业学生来到伊滨校区1号餐厅2楼老兵餐厅各档口进行认知实习。
实习中，在带教师傅的引导下，同学们热情高涨，精神饱满，饶有兴致地参观各个操作间及各项操作流程，对各项餐饮要求进行认真的学习。认知实习结束时，学生们纷纷表示，感谢学院提供的认知实习安排，一定不辜负老师们的期望，坚持做到学以致用、行以致远。通过开展认知实习，拉近了学生们在校学习与社会实践的距离，激发了他们刻苦学习的欲望，也更加坚定了他们热爱烹饪专业的信心。
撰稿：张晨阳
拍照：高留寅
审核：田应功