为践行“学史明理 学史增信 学史崇德 学史力行”党史学习教育,文化与旅游学院持续组织开展“学史力行 我为师生办实事”实践活动。6月20日上午,文化与旅游学院联合护理学院共同举办“中西餐礼仪及健康照护——饮食照护”主题培训会,护理学院部分学生代表参会,文化与旅游学院烹饪大师王潇峰与魏秋霞老师分别担任主讲人。
会上,魏秋霞就中西餐用餐礼仪规范做了详尽介绍。王潇峰讲述了护理与饮食之间的密切联系,他讲到:对患者进行科学合理的饮食护理,是满足病人最基本的生理需要的重要护理措施之一,是实施整体护理的重要环节。护士应该在全面评估患者营养与饮食状况的基础上确定其存在的健康问题,制定护理计划,并采取相应的护理措施,帮助维持或恢复患者良好的身体。王潇峰还现场教授同学们制作水果拼盘,同学们纷纷上前动手体验。
通过此次培训,同学们不仅了解了中西餐用餐礼仪规范,而且提升了对于患者进行科学合理饮食护理重要性的认识,同时体验了交叉学科学习的趣味。同学们纷纷表示在日后的学习过程中,希望多组织类似的交叉学科学习,能够开阔视野,提升综合专业素养。
摄影:李万和
审核:田应功