2023年12月7日,洛职文旅院在烹饪产教融合实训基地开展“现代学徒匠心传承 专创一体‘味’来可期”教研活动。本次教研活动由烹饪工艺与营养专业组织,学院领导和全体教职工以学徒身份共同参与。
通过开展此次教研活动,学院教师在现场进行沉浸式体验烹饪技艺,共同探索现代学徒制人才培养模式改革,不断提高教师队伍专业技能水平,为进一步提升课堂教学质量打下坚实的基础。
撰稿:于佳琳
拍照:于佳琳
审核:田应功
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2023年12月7日,洛职文旅院在烹饪产教融合实训基地开展“现代学徒匠心传承 专创一体‘味’来可期”教研活动。本次教研活动由烹饪工艺与营养专业组织,学院领导和全体教职工以学徒身份共同参与。
通过开展此次教研活动,学院教师在现场进行沉浸式体验烹饪技艺,共同探索现代学徒制人才培养模式改革,不断提高教师队伍专业技能水平,为进一步提升课堂教学质量打下坚实的基础。
撰稿:于佳琳
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审核:田应功