互学互鉴/洛职文旅院开展“现代学徒匠心传承 专创一体 ‘味’来可期”教研活动

发布者:文旅学院发布时间:2023-12-11浏览次数:64

2023127日,洛职文旅院在烹饪产教融合实训基地开展“现代学徒匠心传承 专创一体‘味’来可期”教研活动。本次教研活动由烹饪工艺与营养专业组织,学院领导和全体教职工以学徒身份共同参与。

通过开展此次教研活动,学院教师在现场进行沉浸式体验烹饪技艺,共同探索现代学徒制人才培养模式改革,不断提高教师队伍专业技能水平,为进一步提升课堂教学质量打下坚实的基础。


撰稿:于佳琳

拍照:于佳琳

审核:田应功


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