10月24日，文传学院酒店管理与数字化运营专业举办“妙手生花，创意无限”酒店服务技能大赛。本次大赛面向酒店管理与数字化运营专业大一、大二学生，共有61人报名参赛，经过初赛复赛，35人进入决赛。比赛在文传学院6-417中餐服务实训室进行，党总支书记李世恩、院长郭又荣、副院长刘晓伟出席比赛。
大赛内容包括两个模块：餐巾折花和中餐主题宴会策划设计。在餐巾折花模块，同学们手法娴熟，创意无限，将简单的餐巾变成了一件件惟妙惟肖的精美艺术品。在中餐主题宴会策划设计模块，同学们通过宴会设计、PPT展示，从宴会的主题设定到流程安排，再到菜品搭配，彰显精益求精，同学们的讲解清晰流畅，充分展示了他们的策划能力和对宴会文化的理解。
此次大赛不仅是一次技能的比拼，更是一次创意的碰撞和交流。通过参加此次大赛，同学们不仅能够提升自己的专业技能和实践能力，还能够拓展自己的视野和思维方式，为未来的职业发展打下坚实的基础。
撰稿：魏秋霞
摄影：张依敏 蔡理爽 姜星雨
审核：刘晓伟田应功
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