11月6日上午，烹饪工艺与营养专业与洛阳市凯旋门餐饮管理有限公司在产教融合实训基地成功举办校级学生技能竞赛。校党委副书记任晓平，课程中心主任刘晨艳及副主任童志杰、书记李世恩、院长郭又荣带领校企教师到场指导。
本次竞赛设有热菜、刀工盘饰及中西面点三大赛项。赛场之上，同学们凝神专注、各施所长，以娴熟的技艺与蓬勃的创意，充分彰显出扎实的专业功底与活跃的创作思维。他们在比拼中挥洒对烹饪艺术的热爱，展现勤学苦练所积淀的实力，更生动诠释了新时代技能人才独有的精神风貌。此次赛事不仅是一场专业技能的激烈角逐，更是一堂鲜活生动的实践教学展示。依托“指导—实践—评比”的完整闭环，有效激发了学生在专业道路上持续探索、精益求精的进取热情。
撰稿：王潇峰
拍照：王萌蕾
审稿：刘晓伟
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