近日，由河南省高等教育学会指导、河南省食品科学技术学会主办，许昌学院与许昌市科学技术协会联合承办的河南省大学生食品安全与营养科普微视频大赛圆满落幕。我院学子凭借扎实的专业功底、新颖的创作视角与精湛的表达技巧脱颖而出，斩获一等奖1项、三等奖1项、优秀奖2项，充分展现了我院在食品科普教育与实践育人方面的丰硕成果。
本次大赛以微视频为科普载体，旨在普及食品安全与营养知识，引导青年学子弘扬科学精神、传播科学理念，提升社会公众科学素养与健康饮食意识。备赛期间，我院参赛团队在指导教师的悉心指导下，紧扣赛事主题，深入挖掘食品安全与营养领域的热点话题，将专业知识与影像艺术巧妙融合。作品或通过生动动画拆解晦涩概念，或结合真实案例破除认知误区，或用生活化表达传递健康理念，既保证了内容的科学性与严谨性，又兼具趣味性与传播力，得到了评委专家的一致认可。
此次获奖是我院坚持“以赛促教、以赛促学、赛教融合”育人理念的生动体现。未来，我院将继续搭建优质实践平台，鼓励学子立足专业所长，用创新形式传播科学知识，在实践中锤炼本领、增长才干，为食品安全与营养科普事业贡献青春力量。
撰稿：张晨阳
审核：刘晓伟
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