洛阳职业技术学院文化遗产与传播学院开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、高速铁路客运服务、文化创意与策划、传播与策划六个专业，目前在校学生1700余人。学院是河南省餐饮、酒店、文创等多个省级行业协会副理事长单位，行业资源深厚，校企合作紧密。学院获批教育部研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能等级证书（初级、中级），前厅运营管理、餐饮服务管理、文创产品数字化设计职业技能等级证书培训点和授权考核站点。旅游管理专业是河南省乡村振兴技能人才培养示范专业点，烹饪工艺与营养专业是校级现代学徒制示范专业点。
学院现有教职工34人，副高级以上职称11人，硕士研究生以上学历27人，双师型教师19人。其中享受国务院特殊津贴者1人、河南省B类人才1人、“世界中餐推广大使”1人、“中华人民共和国国家级酒家酒店等级评定评审员”1人、“中国烹饪大师”1人、河南省五一劳动奖章获得者1人、“河南省技术能手”1人、“中原大工匠”2人、“洛阳市十大师带徒标兵”1人、洛阳市政协委员1人、洛阳市非遗传承人2人、“河洛大工匠”2人、“洛阳市地方突出贡献人才”1人。另聘行业领袖、业界精英、企业高管担任兼职教师，共同育人，提升人才培养质量。
（一）文化创意与策划专业：主要培养具有较好的艺术修养、较强的文化传承和创新创业意识，具备商业活动策划与执行、艺术设计、工艺制作能力，能够胜任活动策划与组织、市场推广、文创产品开发等现代文旅产业急需的复合型人才。毕业后可就职文化旅游企业的文化创意、展陈策划、工艺美术设计岗位；文旅相关企业品牌运营管理、文案策划、文创产品展陈策划、广告策划、营销推广等服务与管理岗位。
（二）酒店管理与数字化运营专业：主要培养德技并修，适应智慧酒店与文旅产业发展需要，掌握酒店服务、数字营销、涉外接待等核心技能，具备良好职业素养、数字化素养和创新意识，能够胜任高星级酒店服务与管理、宣传策划、营销运营、智能管理等行业需要的高技能人才。毕业后可任职高星级酒店、主题酒店、民宿及文旅企业的宴会策划、前厅接待、会议餐饮服务、酒店数字营销、酒店人力资源管理、民宿管家、客户关系管理、酒店信息系统运维、咖啡制作、饮品调制等相关岗位。
（三）传播与策划专业：主要培养具有工匠精神和数字化素养，掌握信息传播、全媒体内容策划与运营等知识，具备全媒体内容创意策划与编辑加工、媒体渠道运营与维护等能力，能够胜任视听内容创意策划、编辑加工、传播运营等行业需要的高技能人才。毕业后可就职广告公司、文化传媒公司、影视制作公司、新媒体运营管理公司等企业，从事微短剧编导与制作、策划与文案写作、音视频制作、新媒体编辑与运营（小红书、抖音、微博）等相关岗位。
（四）旅游管理专业：主要培养具有良好的人文素养、数字化素养和创新意识，能够胜任研学旅游课程设计与实施、旅游数字化运营、旅游直播、导游服务、旅游产品设计、景区接待与管理等行业需要的高技能人才。毕业后可任职旅游行政管理部门或文化旅游相关企业的旅游数字化运营、研学指导与策划、导游、旅游主播、定制旅行师、旅游演艺、茶艺师、景区服务与管理等相关岗位。
（五）烹饪工艺与营养专业：主要培养熟练掌握烹饪工艺流程和现代餐饮企业运作模式，具备原料加工、盘饰与雕刻、冷盘、中式烹调、中式面点、洛阳水席、特色小吃、烘焙等技能，能够胜任中西餐烹饪、后厨管理等行业需要的高技能人才。毕业后可任职星级酒店、社会餐饮、大型餐饮集团等行业的西餐后厨、餐饮服务与管理、营养膳食与搭配、风味小吃制作等餐饮产品经营岗位。
（六）高速铁路客运服务专业：主要培养掌握高速铁路客运组织、客运服务与管理、运营组织、安全管理与应急处置、铁路市场营销、旅客运输心理学、服务礼仪等专业基础知识，能够胜任客运、站务、安全应对与处置等行业需要的高技能人才。毕业后可任职高速铁路、轨道交通、航空、高星级酒店等行业的客运服务、前厅服务、客运安检、景区服务与管理、礼仪服务、电子商务等服务与管理岗位。
学院坚持“立足洛阳市、服务都市圈、建好双高校、助力新引擎”的办学定位，不断创新校企合作模式。现有校外实习基地30余家，覆盖北京、上海、山东、江苏、浙江、河北、河南等多省市地区，涉及人民大会堂、中国科学院、国家会议中心、万豪酒店、希尔顿酒店、“黑珍珠”上榜餐厅、江苏小厨娘餐饮集团、上海悟境餐饮管理有限公司、上海海昌海洋主题乐园、上海野生动物园、开元森泊度假乐园、郑州方特旅游度假区、郑州银基动物王国、青岛高铁客运段、洛阳轨道交通集团、洛阳文化旅游投资集团、河南游盛新媒体集团、地方文旅局、博物馆等五星级连锁酒店、5A级景区及企事业单位，并与相关单位签订长期合作协议，实现了专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，为学生见习、实习、就业提供了有力保障，就业率始终保持较高水平。